Bánh mì chiên tôm có hương vị độc đáo, lạ miệng mà còn ăn rất ngon và dễ nghiện. Hương vị đặc trưng của nó tương tự bánh phồng tôm nhưng với hình thức, chất lượng cao hơn, thơm hơn. Các bạn có thể dễ dàng chọn món ăn này làm món ăn phụ, hay đơn giản là 1 món ăn vặt trong những buổi họp mặt nhỏ với bạn bè hay gia đình đều rất là okay luôn nè. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng 7 Nị quán thực hiện ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh mì chiên tôm:
- Bánh mì 150 gr
- Tôm sú tươi 300 gr
- Bột năng 50 g
- Trứng gà 2 quả
- Bột mì 100 gr
- Bột gạo 50 gr
- Tôm khô 40 gr
- Ớt băm 5 gr
- Tỏi băm 10 gr
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Những thành phần dinh dưỡng của bánh mì tôm chiên:
- Năng lượng: 99 calo
- Chất béo: 0,3 gram
- Carbs: 0,2 gram
- Cholesterol: 189 miligam
- Natri: 111 miligam
- Protein: 24 gram
Lợi ích sức khỏe khi ăn tôm
1. Giúp giảm cân
Nhờ chứa ít carbs và calo nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, tôm là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn giảm cân. Tuy nhiên cũng cần lưu ý đến cách chế biến. Nếu bạn chiên tôm với nhiều dầu mỡ hoặc thêm ăn kèm với nước sốt kem thì sẽ không còn thích hợp với chế độ ăn kiêng lành mạnh nữa.
2. Chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa trong tôm rất tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ, chống viêm bằng cách ngăn chặn các gốc tự do làm hỏng các tế bào của bạn. Nhiều nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa astaxanthin trong tôm ngăn ngừa hình thành nếp nhăn và giảm bớt tác hại của ánh nắng mặt trời, từ đó làm chậm quá trình lão hóa. Chất này cũng đóng vai trò củng cố các động mạch, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim và mắc một số bệnh mãn tính. Ngoài ra, astaxanthin cũng có lợi cho sức khỏe não bộ, đề phòng mất trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh (như Alzheimer), cũng như làm tăng hàm lượng cholesterol HDL tốt.
3. Chứa chất ngăn ngừa bệnh
Giá trị dinh dưỡng của tôm còn được đánh giá cao khi là một nguồn cung cấp dồi dào
I-ốt: Khoáng chất quan trọng, cần thiết cho chức năng tuyến giáp và sức khỏe của não
Selen: Đây là khoáng chất có tác dụng giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch, thậm chí có nghiên cứu cho thấy khoáng chất này còn ngăn ngừa một số loại ung thư nhất định
Axit béo omega-6 và omega-3: Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mách nhỏ:
Nên chiên nhanh với lửa vừa để bánh mì được giòn.
Nên trét nhân mỏng vừa để nhân chín cùng lúc với bánh mì.
Cách chế biến bánh mì tôm chiên:
Rã đông trong môi trường tự nhiên. Chiên ngập dầu trong chảo. Ăn kèm với rau sống và tương hoặc nước mắm.
Hướng dẫn bảo quản:
Bạn có thể bảo quản bằng tủ đông
HSD: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.