Trẻ nhỏ vài tháng tuổi có thể tập ăn dặm với các món cháo .Và là món cháo thịt bò là món cháo ăn dặm mang nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Cần bổ sung thêm nhiều các dưỡng chất khác thì thịt bò sẽ được nấu kết hợp với một số loại thực phẩm tươi xanh. Các mẹ hãy cùng bếp 7 Nị tham khảo vài món cháo thịt bò đơn giản mà lại mang tới cho bé một món ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh hơn nhé. 

Top 5 món cháo thịt bò cho bé

1. Cháo thịt bò khoai tây

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:

• Gạo trắng giã nát: 2 muỗng
• Thịt bò xay: 1 muỗng
• Khoai tây: 1/2 củ
• Nước: hơn 2 chén
• Gia vị: nước mắm, đường, hành

Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé: 

• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ đến khi gạo nở bung đều thành cháo.
• Khoai tây đem hấp chín rồi tán cho thật nhuyễn
• Thịt bò rửa sạch rồi xay nhuyễn, đem thịt bò đánh đều với 1/2 chén nước rồi hấp chín.

• Khi gạo nở thành cháo thì tiếp đến cho thịt bò và khoai tây vào nấu cùng và đảo đều tay.
• Khi tất cả nguyên liệu đã được nấu chín thì nêm thêm chút gia vị vào. Làm cho món cháo thịt bò cho bé thêm ngon thì cho một chút dầu mè vào khuấy đều là được nha. 

 2. Cháo thịt bò với hạt sen

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:

• Thịt bò xay: 1 muỗng
• Hạt sen: 100g
• Gạo tẻ: 2 muỗng
• Gia vị: muối, mắm…

Hạt sen khô các mẹ có thể tham khảo ở dưới đây nha : https://www.sendaiviet.com/hat-sen-kho

Cách nấu cháo thịt bò với hạt sen cho bé:

• Gạo vo sạch rồi để ráo nước. Cho gạo vào nồi nấu cháo đun khi nào gạo nở.
• Thịt bò đem rửa sạch rồi đem thịt thành xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
• Hạt sen rửa sạch và để ráo nước (với hạn sen khô). Còn nếu là hạt sen tươi thì phải bỏ hết tâm sen. Đem hạt sen đổ vào nước sôi khoảng 20 phút để hạt sen mềm thì vớt ra và để ráo nước.

• Tới khi cháo chín thì cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp tới chín thì nêm thêm một chút gia vị để món cháo ăn dặm được hấp dẫn hơn nha.

 3. Cháo thịt bò với cà rốt

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:

• Thịt bò thăn: 100g
• Gạo tẻ: 50g
• Gạo nếp: 20g
• Cà rốt: 1/2 củ
• Hành tươi
• Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn

Cách nấu cháo thịt bò cà rốt cho bé:

• Trộn gạo tẻ và gạo nếp với nhau rồi đem vo sạch. Ngâm trong nước 2 – 3 giờ để gạo mềm rồi để ráo nước.
• Cà rốt gọt vỏ rồi đem rửa sạch. Thái nhỏ cà rốt bằng hạt lựu.
• Khi gạo đã ráo nước, cho gạo vào chảo để rang đều tay tới khi hạt gạo khô róc lại. Cho gạo đã rang vào nồi với nước để nấu cháo tới sôi. Sau đó khoảng 15 phút thì cho cà rốt vào nồi và ninh tới khi nào hạt gạo nở bung là được
• Thịt bò rửa sạch và để ráo nước, băm nhỏ hay xay nhuyễn ướp một ít gia vị vào.

• Tiếp đến cho thịt bò vào rồi ninh tiếp khoảng 7 phút thì tắt bếp. Vậy là xong rồi nha.

4. Cháo thịt bò khoai lang 

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:

• Khoai lang: 1 củ
• Thịt bò xay: 1 muỗng
• Lòng đỏ trứng gà: 1 lòng đỏ
• Gạo  trắng: 2 muỗng

Cách nấu cháo thịt bò khoai lang cho bé: 

• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ đến khi gạo nở bung đều thành cháo.
• Thịt bò đem rửa sạch, đem hấp và xay nhuyễn.
• Khoai lang gọt vỏ rồi rửa sạch, đem hấp tới chín mềm. Xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn rồi cho thêm một chút nước lọc vào.
• Đun nóng cháo rồi cho khoai lang và thịt bò vào khuấy đều.

• Đánh tan lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nồi cháo đang được đun và đun thêm khoảng 1-2 phút là xong món ăn dặm cho bé rồi nha các mẹ.

5. Cháo thịt bò rau ngót

Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:

• Gạo: 1 nắm
• Thịt thăn bò: 20g
• Rau mồng tơi: 10g

Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót cho bé:

• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ đến khi gạo nở bung đều thành cháo.
• Thịt bò đem rửa sạch, đem hấp và xay nhuyễn
• Rau mồng tơi rửa sạch, đem luộc hoặc hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
• Khi cháo sôi thì bạn thả thịt bò vào khuấy đều, thịt chín rồi mới cho mồng tơi vào trộn lên rồi tắt bếp.

 

Qua 5 món cháo thịt bò cho bé kết hợp với các chất dinh dưỡng khác mà 7 Nị đã chia sẻ ở trên sẽ giúp được các mẹ có thêm nhiều món ăn dặm ngon lại vô cùng bổ dưỡng cho các bé của mình nhé. Hãy theo dõi 7 Nị sẽ mang nhiều những điều mới bổ ích cho các mẹ và mọi người nhé!